Wenn der Herbst am Bodensee Einzug hält, wird Überlingen zur Genussstadt. Beim Überlinger GenussHerbst vom 01. Oktober bis 01. November 2026 treffen feine Küche, regionale Produkte und besondere Erlebnisse aufeinander.

Meerrettich, Löwenzahnwurzel, Schafgarbe, Fichte und Weißtanne: Lernen Sie heimische Pflanzen kennen, erfahren Sie mehr über ihre Erkennungsmerkmale und entdecken Sie ihre vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche. Eine kleine Verkostung rundet den Vortrag ab.

Als Coach für essbare Wildpflanzen bietet Dagmar Seidl Vorträge, Kräuterführungen und Kurse rund um das Erkennen, Sammeln und Verwenden heimischer Wildpflanzen an.

Eine Kooperationsveranstaltung der ÜMT und der Stadtbücherei Überlingen im Rahmen des Überlinger GenussHerbsts. Weitere Informationen rund um den Überlinger GenussHerbst finden Sie auch unter: Überlinger GenussHerbst 2026 – Herbstgenuss am Bodensee | Offizielles Tourismusportal Überlingen